夏威夷豆-牛奶饅頭
步驟
-
使用瓜地馬拉夏威夷豆
-
各個食材秤重，取一容器，倒入麵粉，再倒入酵母粉拌勻，接著倒入夏威夷豆、葡萄乾，最後牛奶分次加入，飯匙拌至無粉，再手揉成團，或機器輔助成團
-
蓋蓋子，休息15分
-
擀成一大片，再捲起來成長條，切一切，發酵30分鐘（密閉空間倒碗熱水）
-
電鍋1杯水蒸煮15分，跳起再燜10分，掀蓋一小縫，讓熱氣散出，過個2分鐘後再全掀蓋，取出放涼，現吃，沒吃完可冷凍保存
也可以試試看
大家都在查
瓜仔肉 粽子 高麗菜 雞肉 炒飯 金針菇 排骨 三杯雞 酸辣湯 早餐 高麗菜飯 番茄炒蛋 娃娃菜 南瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒麵 湯 茄子 鮭魚 地瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 杏鮑菇 白菜滷 糖醋排骨 櫛瓜 花椰菜 菠菜 竹筍 雞湯 義大利麵 豆腐 馬鈴薯 番茄 餅乾 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 香菇雞湯 湯麵 低脂高蛋白 滷肉 四季豆 打拋豬