Q棉餅~堅果類
前面做了Q棉餅~蔓越莓口味！
現在做一個杏仁粉加南瓜子口味的！
利用碎餅乾、杏仁粉、堅果、棉花糖，食材容易準備，無須再加糖或奶油類。濃郁的杏仁粉與南瓜子味；濃、醇、香，一整個真的好美味，真材實料。
小小朋友一個接一個的愛吃，一直說：還要！
食材
杏仁粉
90公克
蘇打餅乾
3小包
南瓜子
適量
棉花糖
100公克
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1 杏仁粉和南瓜子用微波爐或烤箱或平底鍋烤烘熟備用。 -
2 杏仁粉和南瓜子拌勻。
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3 餅乾直接在包裝未開封前壓碎。壓碎後加入作法2拌勻。
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4 盤面事先抹薄油，棉花糖放入盤。防止棉花糖黏著盤子。 棉花糖微波爐加熱10-15秒，至熱且膨脹即可。
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5 棉花糖倒入作法3的碎餅乾+熟南瓜子+熟杏仁粉上。 趁熱用手拌揉成糰。棉花糖熱且易黏手；用碎餅乾包裹著棉花糖，盡可能手勿直接碰到棉花糖。
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6 趁溫熱之餘快速放入模型器具裡，壓平。(器具事先抹薄油或鋪上不沾烘焙紙)
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7 涼了即可切塊。
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8 完全涼了，入密封罐裡保存。
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