炒四喜


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素食其實是一種生活藝術的享受.簡單的食材.讓有心吃素的人.在兼顧營養與健康的同時.同時也能享受色香味俱全的一餐.

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    先將豆芽菜洗淨備用.香菇泡軟後切絲.紅蘿蔔及芹菜切小段備用
  • 2
    炒鍋入油燒熱.先放入香菇絲爆香.續入紅蘿蔔絲煸炒後.倒入少許水加鍋蓋燜煮.
  • 3
    等紅蘿蔔絲變軟後.放入豆芽菜及芹菜段快炒.最後加入鮮味炒手拌勻.淋上少許香油後.即可盛盤上桌囉.
2016/03/25 發表 1,022 瀏覽
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