小黃瓜炒軟絲
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老爺從澎湖買了軟絲回來,教我如何烹煮,
意外的超級好吃
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
軟絲
1隻
小黃瓜
2條
薑片
2小片
醬油
1小匙
糖
少許
-
1軟絲先川燙過再加入醬油&糖拌炒(這時已經有濃濃的香味囉). 再加入小黃瓜收乾,乘盤
-
2
小撇步
小黃瓜一定要後面在下鍋,才會脆脆的鮮甜口感