~古早味白菜滷~


米妞❤
5 食譜 2 粉絲
301 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這一鍋有著自然甘甜的好味道,燉煮白菜時加上不死鹹又帶有甜味的鰹魚醬油,整個就是一鍋菜搞定一碗飯ㄚ🍚

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
一大顆
一條半
適量
10瓣
適量
適量
一大匙
適量
兩塊
適量
  • 1
    1 先將食材備料好(蒜頭拍扁即可不用蒜末)
  • 2
    2 爆香蒜頭 蝦米再下紅蘿蔔 白菜 香菇 香菇水 鰹魚醬油 水適量翻炒約5分鐘左右再放入電子鍋滾20分鐘(同時放入豬湯塊)
  • 3
    3 滾20分鐘後再悶個20分,起鍋前放入炸豬皮(蹦皮)灑個胡椒粉滾10分鐘即可完成
小撇步

⭐泡過香菇的水千萬別倒掉唷,加入鍋中一起燉煮,超級香~
⭐一定要有悶的這個動作,是為了讓白菜軟爛~~

2016/03/24 發表 8,431 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
米妞❤
5 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果燒肉Bosch廚師機冰淇淋鑄鐵鍋水波爐拉麵壽司便當百香果鳳梨酥WMF快力鍋涼拌小黃瓜檸檬水果芭樂牛肉麵棉花糖早午餐秋葵舒肥機泡麵蛋捲飛利浦IH電子鍋枸杞微波爐普格義大利麵醬減肥餐奇異果蜂蜜鳳梨芒果披薩奇亞籽馬卡龍3M真空保鮮盒滷味紅豆土豆壽喜燒素食鮑魚史雲生雞湯芋頭南瓜濃湯洛神花迷迭香獅王洗碗精臭豆腐虎牌電子鍋

~古早味白菜滷~ 這一鍋有著自然甘甜的好味道,燉煮白菜時加上不死鹹又帶有甜味的鰹魚醬油,整個就是一鍋菜搞定一碗飯ㄚ🍚