百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 994 粉絲

牛蒡羊肉湯

牛蒡羊肉湯

描述

牛蒡是個非常棒的食物,我最喜歡把它用來煮湯,這次用了澳洲的綿羊肉一起燉煮,綿羊肉沒有羊騷味,加上牛蒡的香,是個非常棒的組合。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋熱水,將帶骨羊肉燙一下,然後洗乾淨,放入湯鍋,並加入水淹過羊肉,放入電鍋,外鍋3杯水燉煮到開關跳起,燜20分鐘。

  • 牛蒡用水將外皮刷洗乾淨,不要去皮,然後再斜切塊。

  • 燜過的羊肉,加入牛蒡,外鍋再放1杯水,再次燉煮,待開關跳起,燜20分鐘,再加入鹽調味。

7,972 瀏覽
avatar
扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 994 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞湯 茄子 高麗菜飯 金針菇 酸辣湯 滷肉 番茄 四季豆 娃娃菜 瓜仔肉 三杯雞 低脂高蛋白 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 番茄炒蛋 粽子 涼拌小黃瓜 地瓜 高麗菜 糖醋排骨 義大利麵 早餐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 竹筍 炒飯 麻婆豆腐 白菜滷 雞蛋豆腐 馬鈴薯 花椰菜 湯麵 豆腐 炒麵 雞胸肉 排骨 家常菜 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 雞肉 杏鮑菇 小黃瓜 南瓜 打拋豬 糖葫蘆