百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Zena
12 食譜 8 粉絲

鄉村羅宋羊肉湯

鄉村羅宋羊肉湯

描述

使用現成的羊肉爐湯底,再配上自己調配的歐式羅宋口味,口感飽蘊鮮甜,做法也方便又簡單,推薦給沒有時間做菜但也想吃一頓大餐的上班族~

5 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 番茄切塊、洋蔥去皮切丁、馬鈴薯去皮切丁(可依個人口感喜好調整丁的大小)、蒜頭拍開去皮切末。

    番茄切塊、洋蔥去皮切丁、馬鈴薯去皮切丁(可依個人口感喜好調整丁的大小)、頭拍開去皮切末。

  • 另備平底鍋加1湯匙油,放入洋蔥炒香加蒜末炒5秒(要快,避免蒜末燒焦)。

    另備平底鍋加1湯匙油,放入洋蔥炒香加末炒5秒(要快,避免末燒焦)。

  • 再放入馬鈴薯炒至變色。

    再放入馬鈴薯炒至變色。

  • 加入蕃茄炒軟,倒入蕃茄罐頭,完成羅宋基底。

    加入蕃茄炒軟,倒入蕃茄罐頭,完成羅宋基底。

  • 將雅方原汁紅燒羊肉爐湯底倒入羅宋湯中混合均勻,盛盤後依個人口味撒上黑胡椒即完成。

    將雅方原汁紅燒羊肉爐湯底倒入羅宋湯中混合均勻,盛盤後依個人口味撒上黑胡椒即完成。

2,999 瀏覽
avatar
Zena 12 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 湯麵 豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞湯 娃娃菜 高麗菜飯 四季豆 糖醋排骨 炒麵 滷肉 三杯雞 義大利麵 高麗菜 小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 蒸蛋 杏鮑菇 花椰菜 家常菜 粽子 低脂高蛋白 茄子 台式泡菜 打拋豬 白菜滷 早餐 番茄 餅乾 菠菜 雞蛋豆腐 排骨 櫛瓜 糖葫蘆 鮭魚 麻婆豆腐 雞肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 南瓜 竹筍 炒飯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 金針菇