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肉鬆蛋沙拉吃起來不會膩.是小孩的最愛

食材
雞蛋
3顆
沙拉醬
適量
肉鬆
適量
馬鈴薯
1粒{中}
米粒紅蘿蔔{冷凍蔬菜}
80g
2分之一茶匙
  • 1
    馬鈴薯削皮後切塊放入電鍋蒸熟{外鍋1杯水}
  • 2
    冷凍蔬菜稍微川燙備用.蛋加入2分之一的油拌勻再用平底鍋煎熟{煎成蛋皮}
  • 3
    將蒸好的馬鈴薯壓扁成泥再加入玉米粒紅蘿蔔和適量的沙拉醬拌勻
  • 4
    把拌勻的薯泥沙拉放入煎好的蛋皮中間.再將蛋皮包入呈長條形.再切成5段.上面在放入肉鬆擠上沙拉醬即可
2016/03/23 發表 1,004 瀏覽
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