啤酒燉牛肉
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配白飯很好吃^_^
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
牛肋條
比例：1
聖女蕃茄(對切)
比例：0.5
切絲洋蔥
比例：0.5
啤酒(小)
1罐
大蒜
2辦
海鹽
少許
冰糖
適量
迷迭香
適量
-
1先熱油鍋把大蒜爆香後加入洋蔥炒，炒到洋蔥微焦後將切好的聖女蕃茄及牛肉入鍋舖平，再倒入整瓶的啤酒轉大火滾了後加一些冰糖，然後轉中小火滾收汁，過程中有泡泡就撈起來。 -
2起鍋前可加迷迭香拌一拌 (看個人喜好。
