Bibi Kitchen 10 食譜 33 粉絲 追蹤 炸肉丸子 134 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 200g 雞蛋 1顆 洋蔥 適量 青蔥 適量 番薯粉 適量 鹽巴 少許 黑胡椒粉 少許 蒜末 2顆 步驟 將蒜頭、洋蔥、青蔥切末。 絞肉加入雞蛋、蒜末、青蔥、蕃薯粉攪拌至有黏性,加入調味料備用,醃製約10分鐘入味。 拿起一些肉,放置手掌心,交互拍打把空氣打出,搓成一顆顆小圓球。 鍋裡放足夠的油,低溫小火油炸或煎,即完成。 9,824 瀏覽 2016/03/22 發表