百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米娃愛做菜
117 食譜 679 粉絲

【深夜食堂】椒鹽雞胗

【深夜食堂】椒鹽雞胗

描述

微熱的夜晚,想要喝杯啤酒,就要來個下酒菜,這道椒鹽雞胗脆口的口感,絕對是下酒好菜。

FB:https://www.facebook.com/miwacook

175 說讚

食材

醃料

步驟

  • 雞胗洗淨,一切三(我從兩旁的筋切斷),然後在雞胗上約0.1cm劃開不切斷

    雞胗洗淨,一切三(我從兩旁的筋切斷),然後在雞胗上約0.1cm劃開不切斷

  • 切好的雞胗用醃料醃1hr

    切好的雞胗用醃料醃1hr

  • 將醃好的雞胗放入塑膠袋中,加入太白粉均勻拌開

    將醃好的雞胗放入塑膠袋中,加入太白粉均勻拌開

  • 油鍋燒到160度去炸到熟透(約2-3分鐘)

    油鍋燒到160度去炸到熟透(約2-3分鐘)

  • 起鍋後瀝乾油分,灑上七味粉跟胡椒粉即可

    起鍋後瀝乾油分,灑上七味粉跟胡椒粉即可

8,978 瀏覽
avatar
米娃愛做菜 117 食譜 679 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 茄子 雞胸肉 台式泡菜 麻婆豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 排骨 滷肉 雞肉 打拋豬 高麗菜 玉米濃湯 三杯雞 炒飯 早餐 菠菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 地瓜 湯麵 南瓜 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞湯 金針菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 竹筍 粽子 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯 娃娃菜 炒麵 義大利麵 四季豆 糖葫蘆 豆腐 杏鮑菇 白菜滷 家常菜 番茄 蒸蛋 瓜仔肉 糖醋排骨