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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

煩忙的上班日,需要不用動腦筋、簡單又快速的菜色 !{瓜仔肉}只要切切拌拌,放入電鍋就好啦!配飯配粥都超搭~
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

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食材

步驟

  • 蒜頭切末,薑磨成泥約1小匙

    頭切末,磨成泥約1小匙

  • 脆瓜濾掉湯汁(要留著備用),切碎塊

    脆瓜濾掉湯汁(要留著備用),切碎塊

  • 取深碗,放入絞肉,加上脆瓜末、蒜末、薑泥及脆瓜湯汁、醬油、香油、米酒,攪拌至有黏性
(醬油的用量,請依脆瓜的鹹度調整囉!)

    取深碗,放入絞肉,加上脆瓜末、末、泥及脆瓜湯汁、醬油、香油、米酒,攪拌至有黏性 (醬油的用量,請依脆瓜的鹹度調整囉!)

  • 電鍋放入蒸架,放上拌勻後的絞肉,外鍋放1/2米杯水,按下去煮,跳起即可開飯喇!

    電鍋放入蒸架,放上拌勻後的絞肉,外鍋放1/2米杯水,按下去煮,跳起即可開飯喇!

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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