百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
481 食譜 1,914 粉絲

[電鍋版]佃煮鯖魚🎶

[電鍋版]佃煮鯖魚🎶

描述

好吃的佃煮鯖魚,
以電鍋方式烹煮;
簡單不必顧爐火⋯
準備傳統的地瓜稀飯,
就是最速配的早餐喔。
《加料》涼拌胡蘿蔔與小黃瓜。

359 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味醬

步驟

  • 準備食材與醬料;

    準備食材與醬料;

  • 將所有的醬料、蒜頭與薑片,放在蒸盤;

    將所有的醬料、頭與片,放在蒸盤;

  • 電鍋外鍋加水一杯蒸煮醬料,讓醬料更香醇;

    電鍋外鍋加水一杯蒸煮醬料,讓醬料更香醇;

  • 處理鯖魚,切塊;

    處理鯖魚,切塊;

  • 將鯖魚排擺在蒸盤,蒸好的醬料均勻淋在魚塊。電鍋外鍋加水1又1/2杯水,蒸煮至醬汁入味鯖魚;

    將鯖魚排擺在蒸盤,蒸好的醬料均勻淋在魚塊。電鍋外鍋加水1又1/2杯水,蒸煮至醬汁入味鯖魚;

  • 蒸煮完成的佃煮鯖魚;電鍋蒸煮的色澤、口感也很棒喔。

    蒸煮完成的佃煮鯖魚;電鍋蒸煮的色澤、口感也很棒喔。

  • [加料]小黃瓜與胡蘿蔔切薄片,加些薑絲;以鹽抓一抓,靜待十分鐘;再加適量醋與糖,就是美味配菜。

    [加料]小黃瓜與胡蘿蔔切薄片,加些絲;以鹽抓一抓,靜待十分鐘;再加適量醋與糖,就是美味配菜。

  • 美味又營養的早餐。

    美味又營養的早餐。

小撇步

可多烹煮些鯖魚冰藏,食用前蒸煮一下即可。

2 萬 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,914 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 番茄 雞肉 蒸蛋 早餐 四季豆 麻婆豆腐 金針菇 瓜仔肉 三杯雞 茄子 炒飯 花椰菜 白菜滷 粽子 低脂高蛋白 高麗菜飯 豆腐 小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 杏鮑菇 滷肉 娃娃菜 菠菜 台式泡菜 竹筍 酸辣湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 地瓜 雞胸肉 炒麵 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 排骨