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菲比菜好吃
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好下飯:泰式椰香綠咖哩

好下飯:泰式椰香綠咖哩

描述

綠咖哩是用綠辣椒加上10多種香料而成,這次使用料理包加上椰奶跟新鮮食材,味道超香超濃郁!

77 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將椰奶煮至沸騰後轉小火

    先將椰奶煮至沸騰後轉小火

  • 加入綠咖哩料理包,小火燉煮

    加入綠咖哩料理包,小火燉煮

  • 皆攪拌均勻飄出香味後加入小雞腿

    皆攪拌均勻飄出香味後加入小雞腿

  • 帶小雞腿變色後加入杏鮑菇跟茄子

    帶小雞腿變色後加入杏鮑菇茄子

  • 杏鮑菇跟茄子都煮爛後,加入九層塔

    杏鮑菇茄子都煮爛後,加入九層塔

  • 最後加入魚露調味

    最後加入魚露調味

  • 試吃過後就可以上桌囉

    試吃過後就可以上桌囉

4,318 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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