栗子燒雞翅
描述
在市場買到了處理好的栗子，讓這道菜可以在更短的時間完成。雞翅先煎過所以不會因為煮久而外皮太過軟爛，非常好吃！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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栗子洗淨後入滾水煮約2分鐘，撈出後去除沒有清乾淨的外皮。
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加入冰糖拌炒一下，讓冰糖慢慢融化。
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放入雞翅、栗子以及其它所有的調味料。
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拌炒一下蓋鍋，用小火煮約30分鐘，中間可開蓋一次拌炒一下讓食材均勻裹上醬汁。收汁至栗子熟軟即完成。
小撇步
1.水量可視情況調整，如果收汁收得太快就再加水。
2.雞翅也可以用雞腿取代。
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