10分鐘快速完成~巧克力抹醬

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巧克力醬是小朋友的最愛呦!外面賣的太甜,成份又讓人不安心,還是自己動手做吧!

食材

鮮奶油 280g
白砂糖 120g
可可粉(無糖) 80g
  • 1 1.鮮奶油+白砂糖+過篩可可粉,用打蛋器攪拌均勻。 2.用中小火,邊煮邊攪拌,煮滾會冒小泡泡(約5~7分鐘),熄火即可。
  • 2 完成後裝入容器內,冷卻入冰箱保存。
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2016/03/19 發表 3,114 瀏覽

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討論共 4 則

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請問鮮奶油可以用其他取代嗎

4 個月前
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作者回覆

不形喔!

2 個月前
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請問可可粉要用天然可可粉還是加鹼的?

7 個月前
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作者回覆

天然無糖的就可以了!烘培材料行有賣。

6 個月前