.ﾟ+:✿｡.留學生食譜の焗烤番茄盅.ﾟ+:✿｡.ﾟ
英國的米長長的,散散的,適合做沙拉,初來乍到時也是摸了好久才知道怎麼吃英國米...
這道料理是結合英國米沙拉加台灣人愛的焗烤,外表可愛精緻,其實簡單得不得了喔!
食材
大番茄
兩顆
飯
半碗
小黃瓜
1/4條
玉米粒
一匙
胡椒粉
適量
鹽
適量
起司片
兩片
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1 番茄挖空, 取出果肉. 小黃瓜切丁
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2 小黃瓜,玉米粒及番茄肉拌入飯中,撒上胡椒粉和鹽,拌勻,做成米沙拉
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3 將拌好的米沙拉填入空心番茄中,鋪上起司片
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4 整顆番茄送入烤箱,烤至起司融化,收工!
小撇步
處理剩飯的好方法, 且英國米不會黏黏的, 很適合做成沙拉. 一般台灣較黏的米則會有糊成一團的口感
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