麻香龍葵
收藏 42
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單美味又滋補的素食料理
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
麻油
一大匙
薑片
少許
龍葵
一把
紅辣椒
一根
鹽巴
少許
-
1滾水加入少許鹽巴後川燙龍葵約三分鐘後撈起瀝乾
-
2熱鍋後加入麻油爆香薑片
-
3將川燙好的龍葵放入鍋中拌炒並加入適量鹽巴調味
-
4起鍋前加入去籽紅辣椒拌炒數秒後即可盛盤
小撇步
喜歡吃辣的可將紅辣椒與薑片同時間放入爆香