蟹味龍葵

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龍葵(又稱黑籽菜)摘成一段段、洗淨川燙後備用。
油爆香薑絲、加入蟹味棒與川燙好的龍葵、加入鹽跟雞粉、拌炒均勻、起鍋前淋上米酒和少許香油。即可盛盤

食材 (4 人份 5 分鐘

龍葵 1把
蟹味棒 半盒
薑絲 1湯匙
1大匙
  • 1 龍葵又稱為黑籽菜、通常在休耕的田或玉米田裡會有它的蹤跡
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川燙龍葵時加點鹽可以讓蔬菜顏色鮮綠

2016/02/27 發表 588 瀏覽

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