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Fiona Chen
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蟹味龍葵

蟹味龍葵

描述

龍葵(又稱黑籽菜)摘成一段段、洗淨川燙後備用。
油爆香薑絲、加入蟹味棒與川燙好的龍葵、加入鹽跟雞粉、拌炒均勻、起鍋前淋上米酒和少許香油。即可盛盤

25 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 龍葵又稱為黑籽菜、通常在休耕的田或玉米田裡會有它的蹤跡

    龍葵又稱為黑籽菜、通常在休耕的田或玉米田裡會有它的蹤跡

小撇步

川燙龍葵時加點鹽可以讓蔬菜顏色鮮綠

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