腐乳火鍋沾醬

227 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

每次去買薑母鴨、羊肉爐就會附贈沾醬,
那如果自己燉羊肉爐就沒沾醬可用了嗎??
自己動手調濃郁香醇的腐乳沾醬,很簡單喔!

食材

麻油豆腐乳 兩小塊
海山醬 15ML
醬油 10ML
冷開水 10ML
香油 3滴
  • 1 加入材料比例用湯匙慢慢攪到豆腐乳變泥狀就完成了。
  • 2 非常好吃,4人份一小碟剛剛好。 *麻油豆腐乳比較軟,若使用一般豆腐乳塊,質地比較硬,香油慢慢滴入,乳化狀況會比較好。
贊助
2016/03/16 發表 3,684 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣