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Renny
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三味吐司

三味吐司

描述

吐司三吃,吃單一種白吐司太單調,三種口味一起吃才過癮😊

103 說讚

食材

步驟

  • 麵團材料除了奶油全部混合成團,揉勻後加入奶油揉出薄膜。

    麵團材料除了奶油全部混合成團,揉勻後加入奶油揉出薄膜。

  • 不用等發酵,直接把麵團分成三等份,其中一個再分成三等份,分別加入抹茶、南瓜、紫薯粉揉成三色麵團,另一個加入可可粉揉勻,麵團全部搓圓放盤子裡發酵30分鐘。

    不用等發酵,直接把麵團分成三等份,其中一個再分成三等份,分別加入抹茶、南瓜、紫薯粉揉成三色麵團,另一個加入可可粉揉勻,麵團全部搓圓放盤子裡發酵30分鐘。

  • 發酵完成後,三色麵團個別搓成長條狀,像辮子一樣編起來,可可麵團包入奶酥,白麵團包入葡萄乾。

    發酵完成後,三色麵團個別搓成長條狀,像辮子一樣編起來,可可麵團包入奶酥,白麵團包入葡萄乾。

  • 分別放入模子裡,放入烤箱中發酵。

    分別放入模子裡,放入烤箱中發酵。

  • 麵團發酵約九分滿,烤箱預熱上火170度,下火180度,烤30~35分鐘,烤15分時上火若以上色,可先蓋上鋁箔紙,烤至結束。

    麵團發酵約九分滿,烤箱預熱上火170度,下火180度,烤30~35分鐘,烤15分時上火若以上色,可先蓋上鋁箔紙,烤至結束。

  • 出爐後,在上面刷上一層奶油,放涼後就可以享用了。

    出爐後,在上面刷上一層奶油,放涼後就可以享用了。

  • 辮子的斷面秀,我有再多包入巧克力醬,漂亮又好吃喔!

    辮子的斷面秀,我有再多包入巧克力醬,漂亮又好吃喔!

小撇步

如果喜歡其他口味,也可自行改變喔!

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