「小雞咖哩濃湯飯」咕咕咕~好療癒!!


收藏 271 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

今天一起來和可愛小雞泡個溫泉澡吧 ♪
看到它心情好療癒,每一口更是濃郁的咖哩香味。將蔬菜打成濃湯,不喜歡的紅蘿蔔也能輕鬆吃下肚。
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
小雞腿
7隻
蒜頭
6顆
洋蔥碎塊
1顆
紅蘿蔔碎塊
1條
馬鈴薯碎塊
1顆
芹菜
2條
750cc
咖哩塊
半盒
醃料
咖哩粉
2大匙
鹽及胡椒
少許
小雞飯(一碗)
白飯
適量
玉米粒
2顆
海苔
適量
蛋皮
適量
  • 1
    先將雞腿肉洗淨後放入塑膠袋放入醃料後抓一抓。
  • 2
    取一鍋倒入些許油炒香蒜頭,變成金黃色後取出備用。
  • 3
    放入雞腿肉煎至表面呈現金黃色狀態撈起備用。
  • 4
    倒入金黃色蒜頭及蔬菜們拌炒,大約炒至蔬菜軟化。
  • 5
    放入雞腿倒入水,蓋上鍋蓋以中小火煮約30分鐘。
  • 廣告
  • 6
    開蓋將雞腿取出,其餘材料用果汁機或是攪拌棒打成泥。
  • 7
    倒回鍋中放入咖哩塊慢慢溶解它。
  • 8
    將雞肉放回煮至滾即可。
  • 9
    另外煎蛋皮稍微切成適當大小當頭上毛巾、白飯捏成像是肉包形狀、海苔用打洞器壓出小圓形、嘴巴用兩顆玉米插入中間即可、接著在旁邊淋上咖哩及雞腿即完成。
  • 10
    真是可愛的「小雞咖哩濃湯飯」咕咕咕~溫暖上桌囉 ♪
  • 11
    快拿起你的黃色毛巾一塊入浴吧 ♪
  • 12
    煙在飄的樣子真的像極了在泡澡呢 ❤ 暖呼呼~
  • 13
    將蔬菜一同打入咖哩內吃起來好濃郁好香濃,不愛吃紅蘿蔔的人也能輕鬆入口、很營養的吃法 ❤ 雞腿肉也燉煮的非常軟嫩,輕輕一咬肉都開了而且很有咖哩味。
小撇步

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

2016/03/15 發表 5,800 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

軟嫩雞腿咖哩湯,營養豐富。

2 years ago