黃臉公煮飯趣 24 食譜 17 粉絲 追蹤 萬巒豬耳韭菜花 描述 豬耳炒過後軟嫩有彈性, 配上韭菜花脆脆的口感真是一絕 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 萬巒豬耳 一盒 韭菜花 2把 步驟 韭菜花洗淨去尾段後切小段 萬巒豬耳現成的(超市有賣) 熱鍋下油放入韭菜花中火快炒20秒盛起備用 原鍋裡不用在放油,下萬巒豬耳小火慢炒,可加一點醬油膏滷汁(萬巒豬耳有附送)小火炒香後放入韭菜花,改中火快炒10秒即可起鍋。 小撇步 韭菜花很容易過熟,一定不可炒太久 2,153 瀏覽 2016/03/14 發表