百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朵容
9 食譜 41 粉絲

筊白筍炒雲耳

筊白筍炒雲耳

描述

雲耳鐵質含量高,筊白筍有豐富的纖維和低熱量,營養又美味。

11 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切片,切絲,滾刀切筊白筍,豬肉切絲或切小片都可以。

  • 豬肉加入少許太白粉抓一下,讓口感較滑順。

  • 倒入少許油,下絲和片稍微炒一下後下豬肉。

  • 加入少許烏醋

  • 加入筊白筍和雲耳炒一下,再倒入一小杯水開大火悶個一分鐘左右,很快就熟了不需要炒太久。

  • 最後倒入素蠔油稍微炒拌一下就完成囉!

5,480 瀏覽
avatar
朵容 9 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 南瓜 杏鮑菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 台式泡菜 地瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 餅乾 早餐 瓜仔肉 鮭魚 麻婆豆腐 湯麵 糖葫蘆 三杯雞 排骨 炒麵 打拋豬 家常菜 豆腐 茄子 香菇雞湯 炒飯 滷肉 花椰菜 高麗菜飯 義大利麵 高麗菜 雞胸肉 低脂高蛋白 蒸蛋 雞湯 酸辣湯 番茄 粽子 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 玉米濃湯 櫛瓜