絕代雙嬌【全聯料理王大賽】

1 全聯的甜椒新鮮又便宜,還打8折耶 將食材沖洗乾淨

2 過溝菜蕨要整株下去川燙,黏液才不會釋出,水中加幾滴油能保有翠綠色,撈起後再切段拌橄欖油

3 海帶加點醬油和八角滷一下,再切成小塊,喜歡花椒的人可加一些

4 趁川燙與滷的空檔,將兩色甜椒切絲

5 甜椒擺中間用海帶圍一圈,再將切好的過溝菜蕨擺放上去,灑些法式香料,漂亮的蕨帶雙椒就完成了