百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
韓台夫婦한대부부
123 食譜 3,420 粉絲

炒蕨菜고사리볶음

炒蕨菜고사리볶음

描述

蕨菜고사리,在韓國是很常見的小菜之一。
韓國祭祀的時候也會用到這道小菜,平常也可以當涼拌小菜來食用。
不管到菜市場還是大型超市都可以買到,而且小菜作法很簡單喔^^

更多韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

42 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小超市買的蕨菜고사리。
先沖洗乾淨備用。

    小超市買的蕨菜고사리。 先沖洗乾淨備用。

  • 放入適量的芝麻油。

    放入適量的芝麻油。

  • 再加入蕨菜고사리拌炒。

    再加入蕨菜고사리拌炒。

  • 再加入蒜末拌炒。

    再加入末拌炒。

  • 拌炒過後再加入醬油,口味依照個人喜好喔^^
喜歡鹹一點的可以多加一些醬油。

    拌炒過後再加入醬油,口味依照個人喜好喔^^ 喜歡鹹一點的可以多加一些醬油。

  • 我會加些野芝麻粉들깨가루調味。

野芝麻粉들깨가루,
有些人喜歡有些人不喜歡,可以自行斟酌添加。

    我會加些野芝麻粉들깨가루調味。 野芝麻粉들깨가루, 有些人喜歡有些人不喜歡,可以自行斟酌添加。

  • 最後加入白芝麻拌炒,炒到蕨菜軟嫩就可以了。

    最後加入白芝麻拌炒,炒到蕨菜軟嫩就可以了。

  • 好吃的炒蕨菜고사리볶음就完成了^^
是不是很簡單呢!

    好吃的炒蕨菜고사리볶음就完成了^^ 是不是很簡單呢!

小撇步

蒜頭/蒜末保存法:
http://ruru0911.blogspot.kr/2016/03/blog-post_12.html

9,199 瀏覽
avatar
韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 三杯雞 娃娃菜 香菇雞湯 番茄 蕃茄燉牛肉 菠菜 炒飯 金針菇 打拋豬 地瓜 雞胸肉 鮭魚 餅乾 玉米濃湯 小黃瓜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 南瓜 茄子 排骨 高麗菜 雞肉 麻婆豆腐 粽子 瓜仔肉 家常菜 炒麵 台式泡菜 義大利麵 早餐 豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 櫛瓜 雞湯 低脂高蛋白 花椰菜 番茄炒蛋 湯麵 四季豆 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蒸蛋 高麗菜飯 滷肉 白菜滷