Shirokuma 39 食譜 22 粉絲 追蹤 奶油菠菜鮪魚千層麵 137 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 千層麵 5~6片 鮪魚罐頭 1罐 北海道白醬料理塊 1塊 洋蔥末 3匙 蒜末 2匙 菠菜 2把 牛奶 100c.c 黑胡椒 適量 奶油 1小塊 焗烤用乳酪絲 適量 步驟 菠菜洗淨切段,川燙約3分鐘撈起用冷水沖洗,晾乾。 之後加入牛奶一起用果汁機打成菠菜牛奶 滾水加入少許鹽巴和幾滴油,小心放入千層麵片,待麵浮起即可撈起 <因為家中焗烤盤比較小,就將千層麵切對半使用> 使用奶油爆香洋蔥末與蒜末,加入黑胡椒拌炒可增加香氣。 香味傳來加入菠菜牛奶、北海道白醬料理塊、鮪魚片燉煮,把湯汁收乾即可關火 一層麵,塗滿一層醬,最上層依自己喜好舖滿焗烤用乳酪絲,200度烤20~30分鐘,乳酪絲依照自己喜歡的焦度再做調整 小撇步 我購買的千層麵雖然包裝盒上有說明可直接烤,之前試作時發現烤了30分鐘後,麵片吃起來像是餅乾的口感沒有熟。 7,716 瀏覽 2016/03/12 發表