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呂欣芸
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平底鍋香煎脆麵包

平底鍋香煎脆麵包

描述

用平底鍋就可以輕鬆煎出比烤箱烤更為酥脆的麵包。
加了煎蛋和培根就是完美的早午餐,
搭配牛排和漢堡肉就是豐盛的正餐,
更是涮嘴的零食和宵夜!
快來試試吧!

1,204 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 麵包切成小塊。
平底鍋內放入奶油,用小火慢慢融化。

    麵包切成小塊。 平底鍋內放入奶油,用小火慢慢融化。

  • 加入鹽巴和香蒜粉,稍微用筷子拌勻。

    加入鹽巴和香粉,稍微用筷子拌勻。

  • 把麵包丁放入鍋內,小火煎各面至微微焦香酥脆。

    把麵包丁放入鍋內,小火煎各面至微微焦香酥脆。

  • 起鍋前,撒上黑胡椒、洋香菜、紅椒粉等任意你喜歡的香料即可。

    起鍋前,撒上黑胡椒、洋香菜、紅椒粉等任意你喜歡的香料即可。

小撇步

法國麵包可改為吐司或口感紮實的歐包。
奶油容易燒黑,要小火慢慢操作。
可將奶油改為初榨橄欖油。

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