泡菜豬里肌
-
1 豬里肌切片狀(長約4cm,寬約2.5cm),天婦羅以斜刀切片狀(大小與豬里肌相同),大蒜切末備用
-
2 豬里肌加入少許的鹽拌勻,熱鍋加入少許的香油爆香蒜末.. 加入豬里肌拌炒,沿鍋邊加入1小匙醬油炒出醬香
-
3 加入天婦羅及泡菜(泡菜醬汁請一起倒入鍋內) 大約炒個3-5分鐘,等到天婦羅及豬里肌都入味,就可以上菜摟!!
小撇步
*豬里肌也可以換成豬五花喔!!
**天婦羅是逛超市時,靈機一動買的..萬萬沒想到超搭的..
*豬里肌也可以換成豬五花喔!!
**天婦羅是逛超市時,靈機一動買的..萬萬沒想到超搭的..
討論共 2 則