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麻油豬心粥【大同電鍋】

麻油豬心粥【大同電鍋】

描述

雖然是春天了,但氣溫驟降,最好保暖方式除了穿多些,吃些讓身體暖和的粥品,是最幸福的事了..
麻油豬心燉粥,加了黑棗增添香氣和枸杞子提味,熱騰騰的讓人全身暖暖的。

大同電鍋好用五十年,歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事!
大同3C:http://tcpc.tatung.com/

242 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~
黑棗:增加香氣 紅棗:增加甜味

    備料如圖~ 黑棗:增加香氣 紅棗:增加甜味

  • 將米與水放入電鍋內鍋,並將枸杞子、薑絲、黑棗、豬心全放入鍋中

    將米與水放入電鍋內鍋,並將枸杞子、絲、黑棗、豬心全放入鍋中

  • 再放入麻油及米酒,外鍋放入7分滿水進行燉煮

    再放入麻油及米酒,外鍋放入7分滿水進行燉煮

  • 起鍋前加鹽調味,放上蔥花即可

    起鍋前加鹽調味,放上花即可

  • 對抗寒流最佳食補粥品,也適合做月子的媽咪食用喔!

    對抗寒流最佳食補粥品,也適合做月子的媽咪食用喔!

小撇步

不吃豬心也可以換成雞肉、松坂肉、魚片、雞胗....不吃肉片則可以換成菇類:杏鮑菇口感尤佳!

大同網站:http://www.tatung.com.tw/
e同購:www.etungo.com.tw

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留言

共 1 則
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  • 宜璘
    宜璘

    請問外鍋放7分滿水,是量米杯嗎?

    因為這是迷你電鍋,份量約1人分多,水量的話,我都是內鍋東西放入後,再移至電鍋中,外鍋注入水量約7分滿,才不會蒸煮時溢出水來(這是最保險的加水方式)~大約1.5米量杯酌料

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