麻油豬心粥【大同電鍋】
雖然是春天了，但天氣仍然驟降，最好保暖方式除了穿多些，吃些讓身體暖和的粥品，是最幸福的事了..
麻油豬心燉粥，加了黑棗增添香氣和枸杞子提味，熱騰騰的讓人全身暖暖的。
大同電鍋好用五十年，歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事！
大同3C：http://tcpc.tatung.com/
食材
白米
1米量杯
豬心
150g
枸杞子
1中匙
黑棗or紅棗
3顆
薑絲
少許
蔥花
1支
麻油
2小匙
水
4米量杯
鹽
少
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1 備料如圖~ 黑棗:增加香氣 紅棗:增加甜味 -
2 將米與水放入電鍋內鍋，並將枸杞子、薑絲、黑棗、豬心全放入鍋中
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3 再放入麻油及米酒，外鍋放入7分滿水進行燉煮
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4 起鍋前加鹽調味，放上蔥花即可
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5 對抗寒流最佳食補粥品，也適合做月子的媽咪食用喔!
小撇步
不吃豬心也可以換成雞肉、松坂肉、魚片、雞胗....不吃肉片則可以換成菇類:杏鮑菇口感尤佳!
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