香草烤雞馬鈴薯派【小七派對美食】

2015/12/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,583 339 0 1

歐美餐桌常見的『雞肉派』,酥酥的派皮搭配白醬雞肉,既是家常菜也能當成宴客菜。
省去煮白醬雞肉的工夫,一樣使用現成食材加工,就能呈現『蘑菇白醬』的風味,再加上香草烤半雞,連香料都省了~~
酥脆外皮,搭配蘑菇馬鈴薯內餡,輔以香草烤雞,風味自成一格~~

食材 (5 人份 45 分鐘

7-11香草烤半雞 1/3份
7-11麵包丁蘑菇濃湯 1杯
起酥皮 2片
馬鈴薯 1顆
熱水 150cc
  • 1 食材大集合。
  • 2 馬鈴薯洗淨削皮,切片或丁先煮軟。
  • 3 派皮放到烤模中,壓貼緊,割掉多餘部分,以叉子戳上些許洞,避免烘烤過程蓬起來,放到預熱200度的烤箱,烤約10分鐘。[用小烤模,請多準備些起酥皮]
  • 4 香草烤半雞撕成肉絲備用。
  • 5 煮軟的馬鈴薯搗碎,可保留少許顆粒,口感較好; 將麵包丁蘑菇濃湯倒入,加入煮馬鈴薯水或熱水,喜歡口感濃郁者可加牛奶或鮮奶油,充分攪拌均勻。
  • 6 將香草烤雞肉絲放入一起攪拌均勻。
  • 7 將內餡填滿。
  • 8 蓋上另一片起酥皮,邊緣壓緊,割去多餘部分,塗上蛋液,以刀劃三刀。
  • 9 送入預熱200度烤箱,烤約20分鐘就完成嚕。
贊助

小撇步

更多精選美味 http://goo.gl/1YMdAQ
看更多輕鬆好料理請上 【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
聖誕跨年歡樂趴,快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/partyfood

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣