十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1從全聯買來的食材，準備好料理上桌！ -
2薑洗淨，先前成片再切成薑絲；加熱鍋子，倒入橄欖油，放入薑絲爆香。
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3香菇洗淨，切成片狀，放入鍋子裡炒。
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4加入1匙的鹽巴調味。
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5加入少許的白胡椒粉提香。
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6水蓮洗淨，切成5cm長一段，放入鍋子裡炒。將所有食材全數拌勻，灑些水份進鍋子裡，讓水蓮菜口感更棒。
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7十分鐘上菜，完成！
小撇步
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