十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽

2016/03/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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水蓮和香菇一起入口是世界上最完美的搭配,水蓮脆脆的口感,搭配香菇吸附的湯汁,每一口都能讓你吃到原汁原味。

食材 (4 人份 10 分鐘

水蓮 1把
香菇 4朵
1小塊
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 少許
橄欖油 1小匙
  • 1 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!
  • 2 薑洗淨,先前成片再切成薑絲;加熱鍋子,倒入橄欖油,放入薑絲爆香。
  • 3 香菇洗淨,切成片狀,放入鍋子裡炒。
  • 4 加入1匙的鹽巴調味。
  • 5 加入少許的白胡椒粉提香。
  • 6 水蓮洗淨,切成5cm長一段,放入鍋子裡炒。將所有食材全數拌勻,灑些水份進鍋子裡,讓水蓮菜口感更棒。
  • 7 十分鐘上菜,完成!
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