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十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽

十分鐘上菜─快炒蓮香─全聯料理王大賽

描述

水蓮和香菇一起入口是世界上最完美的搭配,水蓮脆脆的口感,搭配香菇吸附的湯汁,每一口都能讓你吃到原汁原味。

107 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

    從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

  • 薑洗淨,先前成片再切成薑絲;加熱鍋子,倒入橄欖油,放入薑絲爆香。

    洗淨,先前成片再切成絲;加熱鍋子,倒入橄欖油,放入絲爆香。

  • 香菇洗淨,切成片狀,放入鍋子裡炒。

    香菇洗淨,切成片狀,放入鍋子裡炒。

  • 加入1匙的鹽巴調味。

    加入1匙的鹽巴調味。

  • 加入少許的白胡椒粉提香。

    加入少許的白胡椒粉提香。

  • 水蓮洗淨,切成5cm長一段,放入鍋子裡炒。將所有食材全數拌勻,灑些水份進鍋子裡,讓水蓮菜口感更棒。

    水蓮洗淨,切成5cm長一段,放入鍋子裡炒。將所有食材全數拌勻,灑些水份進鍋子裡,讓水蓮菜口感更棒。

  • 十分鐘上菜,完成!

    十分鐘上菜,完成!

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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