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檸檬香桃木烤鴨《芳療香草.慢生活》

檸檬香桃木烤鴨《芳療香草.慢生活》

描述

家中突然有訪客時,最方便的速成料理。檸檬香桃木清爽的香氣跟鴨肉搭配非常迷人,滋味及香氣都能更上一層樓。

35 說讚

步驟

小撇步

★在 250ml 的蒸餾水中滴入 8 滴香桃木鮮花萃取的精油,就能調出成散發清爽香氣的鮮花水,可以塗抹在割傷的傷口或濕敷在瘀青上。
★香桃木的果實似莓果,乾燥後可以磨碎作為香料,葉片則能塞入雞肉中,製作肉類料理。
★栽培訣竅:極度不耐冰霜及寒冷,喜歡排水良好的肥沃土壤。成長後高度僅 50 公分高,扦插可使枝條增生。花朵及葉片皆可採集利用,也可做成乾燥香包。

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