菠菜鮭魚飯糰 - 早餐


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將菠菜、鮭魚捏入白飯作成飯糰,裹上海苔;或是蘸上醬油煎一下再裹上海苔;2款飯糰當作早餐很是方便快速。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
白飯
3-4碗
鮭魚
1(小)片
菠菜
2株
芝麻
適量
適量
黑胡椒粉
適量
海苔
適量
  • 1
    菠菜切碎燙熟與1碗白飯、鹽、黑胡椒粉、芝麻拌勻
  • 2
    取2/3的飯捏圓壓扁,加入煎熟的鮭魚
  • 3
    再加上剩下的白飯,塑形成橢圓形,中間裹上海苔即可。 這是1個飯糰的份量,重複步驟1-3依需要的量製作飯糰。
  • 4
    飯糰也可以塑形成三角形,兩面塗上醬油,以平底鍋小火慢煎,同時以2隻煎勺煎飯糰,飯糰比較容易定型不易散開
  • 5
    煎好的飯糰包上1小片海苔即可
小撇步

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2016/03/10 發表 2,380 瀏覽
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