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汶醬
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養生紅棗蒸南瓜 <全聯料理王大賽>

養生紅棗蒸南瓜 <全聯料理王大賽>

描述

南瓜是抗癌養生的健康食材~這道養生紅棗蒸南瓜,利用蒸的方式將南瓜炊熟,無添加一滴油只給你健康零負擔,散發紅棗和枸杞清香的南瓜料理~準備上桌囉!!!

143 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 全材料備齊,洗淨備妥,南瓜表面洗淨切塊
(保留籽~南瓜子是營養豐富的堅果,一起吃更健康喔~)

    全材料備齊,洗淨備妥,南瓜表面洗淨切塊 (保留籽~南瓜子是營養豐富的堅果,一起吃更健康喔~)

  • 將洗淨的南瓜.枸杞.片.紅棗放入碗中加半杯水,入電鍋蒸(外鍋1杯水)

  • 蒸熟後取出將湯汁倒出,湯汁加入一匙鹽巴入鍋中煮滾

  • 太白粉加少量水攪拌均勻後倒入湯汁中勾芡,將芡汁淋在南瓜表面~完成囉 (紅棗枸杞清香整個扒在南瓜上囉~~讚讚讚!!! )

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