健康手工紅蘿蔔麵條

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健康手工蔬菜麵條 好吃又健康 做給小朋友吃最適合
紅蘿蔔可換成其他蔬菜 (如:菠菜, 南瓜, 紫芋,...)
Phoebe Feed Me

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

紅蘿蔔汁 1杯
中筋麵粉 2杯
  • 1 所選擇蔬菜榨成果汁1杯
  • 2 麵粉過篩
  • 3 加入麵粉 均勻揉成麵糰
  • 4 揉好的麵團蓋上濕布,室溫放置20分
  • 5 擀麵至平滑再作切割
  • 6 成品
  • 7 請參考我的牛肉麵食譜
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小撇步

如太濕黏可再加麵粉 如太乾可再多加水

2016/03/09 發表 3,165 瀏覽

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討論共 1 則

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你用的麵粉是高筋的,應該用all purpose.

2 年前