起司雞蛋豆腐燒

收藏 334 留言 0
1 人跟著做 Thumb ff699b25006a3f3a

將豆腐沾上蛋液和麵粉,兩面煎恰恰,撒上起司送入烤箱,再淋上照燒䇜料和滿滿的葱花,讓單調的煎豆腐,變身成超級美味的享受。

份量
2 人份
食材
木棉豆腐
1塊
1粒
麵粉
適量
起司絲
適量
葱花
適量
醬油
2大匙
1大匙
1.5量米杯
太白粉
1大匙
半量米杯
  • 1
    木棉豆腐充分去水氣一晚。切成塊之後沾上蛋液,表面再撒少許麵粉,放入平底鍋兩面煎香。
  • 2
    儘量連邊邊都煎到,這樣口感更好。
  • 3
    煎好了放在耐熱盤裡,上面撒上起司絲,放入烤箱,烤到起司表面融化即可取出。 將醬油、糖和水放入鍋中慢火加熱至起泡泡後,放入太白粉和水的調合液做成䇜汁。
  • 4
    淋在豆腐上,撒上葱花。
  • 5
    起司太好吃了~~
  • 6
    一道色香味俱全的豆腐小菜完成。
贊助
2016/03/09 發表 7,312 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣