起司雞蛋豆腐燒
描述
將豆腐沾上蛋液和麵粉，兩面煎恰恰，撒上起司送入烤箱，再淋上照燒䇜料和滿滿的葱花，讓單調的煎豆腐，變身成超級美味的享受。
份量
2
人份
步驟
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木棉豆腐充分去水氣一晚。切成塊之後沾上蛋液，表面再撒少許麵粉，放入平底鍋兩面煎香。
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儘量連邊邊都煎到，這樣口感更好。
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煎好了放在耐熱盤裡，上面撒上起司絲，放入烤箱，烤到起司表面融化即可取出。 將醬油、糖和水放入鍋中慢火加熱至起泡泡後，放入太白粉和水的調合液做成䇜汁。
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淋在豆腐上，撒上葱花。
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起司太好吃了~~
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一道色香味俱全的豆腐小菜完成。
小撇步
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