塔塔黃金魚排堡 {露營OK}
塔塔黃金魚排堡 {露營OK}
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用無油全麥麵糰做一些橄欖球型麵包，
拿來夾魚排，做成淺艇堡最適合了!
主婦聯盟的吳郭魚片很好用，
一個魚片從中間切下，兩片長條大小剛剛好，
淋上自製簡易塔塔醬，口感超合拍，
真的非常可口!!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
吳郭魚片
2片
中筋麵粉
少許
牛番茄
1個
小黃瓜
1條
全麥潛艇堡包
2個
塔塔醬
小型水煮蛋(切丁)
2個
美乃滋
酌量
檸檬汁或醋
依喜歡增減
洋蔥丁
1/4個
鹽
少許
黑胡椒
少許
乾香料（可略）
例如巴西里等
-
1魚片抹薄鹽、白胡椒、一咪咪酒略醃至少10分鐘，魚片兩面薄薄拍上一層麵粉
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2煎鍋熱油，小火將魚片兩面煎熟
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3將塔塔醬材料放入料理盆中攪拌均勻
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4麵包從中間切開，鋪上番茄片和黃瓜條，將魚肉放上，灑些白胡椒粉
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![淋上[塔塔醬]，灑上香料(我用洋香菜) [沒有亦可略]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
5淋上塔塔醬，灑上香料(我用洋香菜) [沒有亦可略] -
6Voila! 就是一道營養滿滿又開胃的魚排堡啦!
![淋上[塔塔醬]，灑上香料(我用洋香菜) [沒有亦可略]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/693518/large_b141e1150ab23d3e.jpg)
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