❤️Aiko愛料理❤️DIY油蔥酥

2016/03/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (5 人份 10 分鐘

紅蔥頭 一斤
斟酌
  • 1 紅蔥頭一斤切片
  • 2 倒入油(可用豬油會比較香),"開小火"慢炒
  • 3 "開小火"持續翻炒
  • 4 持續為金黃色之後就可以起鍋囉
  • 5 完成品!!! 記得要開小火喔
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小撇步

有些人會把油一併放在玻璃罐
(需等冷卻後裝玻璃瓶)再放入冰箱
之後炒飯.炒菜或是乾麵都可以扮
圖片是去油的油蔥酥^^

PS:玻璃罐可以先用熱水先消毒之後乾了時候再裝入油蔥!!!!

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