☆白色情人節☆蜜蘋果生巧克力 苦甜的生巧克力包著酸甜的蜜糖蘋果、這是一道很適合在白色情人節、送給情人的甜蜜禮物喔!

☆白色情人節☆蜜蘋果生巧克力


蘋果大學
20 食譜 16 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

苦甜的生巧克力包著酸甜的蜜糖蘋果、這是一道很適合在白色情人節、送給情人的甜蜜禮物喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
蜜糖蘋果
10g
1小匙
1小匙
生巧克力
200g
20g
少許
適量
  • 1
    青森蘋果「富士」、這次只使用1/4顆。
  • 2
    製作蜜糖蘋果。 富士蘋果去芯削皮切成丁狀、微波加熱4分鐘。 取出加進砂糖、蜂蜜、檸檬汁再微波加熱兩分鐘、取出放涼備用。
  • 3
    巧克力切碎放進鋼盆。
  • 4
    在另一個鋼盆裡放熱水、熱融巧克力。
  • 5
    加進鮮奶油和少許的鹽巴、攪拌成微稠巧克力醬。
  • 6
    軟塑膠製冰盒裡、先倒進1/3巧克力醬、放進擦乾水份的蜜糖蘋果、再將剩餘的巧克力醬全部舗上。
  • 7
    放冰箱冷却兩小時後、從製冰盒取出、適量灑上可可粉装飾。
  • 8
    那麼、一道美味又簡單的帥氣甜點就大工告成囉!
小撇步

熱融巧克力時、請注意別讓巧克力碰到水、那會影響到風味及口感。
可視喜好、加少量的洋酒或桂肉粉、増加風味。
蘋果大學網站、有公開製作手順動畫(日文)喔!
https://www.youtube.com/watch?v=7AolmVXk5Bs
歡迎蒞臨参考(^^♪

2016/03/07 發表 2,735 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘋果大學
20 食譜 16 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒洛神花獅王洗碗精芒果水波爐檸檬土豆泡麵鑄鐵鍋棉花糖南瓜濃湯WMF快力鍋滷味枸杞早午餐牛肉麵奇異果蜂蜜Bosch廚師機燒肉馬卡龍減肥餐芋頭史雲生雞湯鳳梨酥鮑魚水果涼拌小黃瓜秋葵壽司飛利浦IH電子鍋微波爐臭豆腐迷迭香蛋捲虎牌電子鍋素食火龍果拉麵冰淇淋奇亞籽百香果3M真空保鮮盒披薩紅豆芭樂舒肥機鳳梨便當普格義大利麵醬