自制辣椒醬 列印 469 留言 0 有 1 人跟著做 辣辣的醬，沾什麼都適合唷！ 份量1人份 烹調時間30分鐘 食材 朝天椒 50g 大辣椒 50g 豆鼓 10g 蒜頭 5辦 調味 醬油 1茶匙 糖 1/4茶匙 1 將所有辣椒切碎。 2 蒜切碎，下鍋炒至金黃色(油要蓋過蒜頭，不斷翻炒才不會焦掉)，加入辣椒繼續翻炒至辣味出來，再加豆鼓、醬油、糖。（因過程需迅速，故無圖請見諒） 3 炒至油份釋出即可盛入瓶中。 贊助 2016/03/04 發表 9,426 瀏覽
1 將所有辣椒切碎。
2 蒜切碎，下鍋炒至金黃色(油要蓋過蒜頭，不斷翻炒才不會焦掉)，加入辣椒繼續翻炒至辣味出來，再加豆鼓、醬油、糖。（因過程需迅速，故無圖請見諒）
3 炒至油份釋出即可盛入瓶中。
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