自制辣椒醬

自制辣椒醬

LaLa Huang

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辣辣的醬，沾什麼都適合唷！

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

50g

50g

10g

5辦

調味

1茶匙

1/4茶匙

1
將所有辣椒切碎。
2
蒜切碎，下鍋炒至金黃色(油要蓋過蒜頭，不斷翻炒才不會焦掉)，加入辣椒繼續翻炒至辣味出來，再加豆鼓、醬油、糖。（因過程需迅速，故無圖請見諒）
3
炒至油份釋出即可盛入瓶中。

2016/03/04 發表 1.3 萬瀏覽

LaLa Huang

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討論共 1 則

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請問一下豆鼓是乾的
還是濕的

6 months ago

作者回應

濕的哦！

6 months ago

自制辣椒醬辣辣的醬，沾什麼都適合唷！