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臘味飯好了!吃飯吧!...

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
臘腸
2條
肝腸
2條
蒜苗
2根
2杯
  • 1
    米洗好瀝亁,米:水=1:1.1放入鑄鐵鍋 臘腸2條、肝腸2條洗好放在米上
  • 2
    中大火煮開看鍋蓋緣有蒸汽冒出即是,不要開蓋改小火煮10分鐘,再燜10分鐘 臘腸、肝腸、蒜苗切斜片擺在飯上即完成
小撇步

不要開蓋改小火煮10分鐘,再燜10分鐘

2016/03/05 發表 1,676 瀏覽
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