愛料理 全部分類 家常食材 根莖 芋頭 免炸 肉鬆芋丸 時尚煮婦 Nico 347 食譜 5,802 粉絲 追蹤 309 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 利用烤箱也做出傳統小點心肉鬆芋丸.綿密的芋頭包著鹹香的肉鬆.外酥內軟.少了油膩.熱量也大幅降低 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 300G 鮮奶 50CC 糖 3大匙 太白粉 1大匙 肉鬆 依喜好 麵包粉 適量 蛋液 1顆 芋頭洗淨切塊.放入電鍋蒸熟 趁熱壓成泥狀.拌入糖.鮮奶.太白粉 搓成圓形 壓扁包入肉鬆 裹上蛋液再沾麵包粉 放上烤盤.200度烤15-20分(依烤箱火力調整) 完成 小撇步 揉芋丸時可將手沾濕.較不沾黏 2016/03/02 發表 5,525 瀏覽
Sharon Hsu
饅頭媽咪
作者時尚煮婦 Nico