百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭春櫻
2 食譜 1 粉絲

時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽)

時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽)

描述

年節少不了的蔬食。親手做料理、好味又簡單。

57 說讚

食材

步驟

  • 選購所需食材

    選購所需食材

  • 將所有蔬菜清洗乾淨,切絲或切段

    將所有蔬菜清洗乾淨,切絲或切段

  • 用油先爆香洋蔥、蔥段

    用油先爆香洋蔥

  • 再入香菇片、木耳絲、紅蘿蔔絲一起拌炒均勻

    再入香菇片、木耳絲、紅蘿蔔絲一起拌炒均勻

  • 加一匙醬油、少許鹽、胡椒粉,再加入一些水或高湯煮出蔬菜的甜味,轉小火。

    加一匙醬油、少許鹽、胡椒粉,再加入一些水或高湯煮出蔬菜的甜味,轉小火。

  • 將拉麵放入滾水裡煮軟撈出

    將拉麵放入滾水裡煮軟撈出

  • 將小白菜、麵條放入炒鍋裡和所有食材拌炒入味即可

    小白菜、麵條放入炒鍋裡和所有食材拌炒入味即可

小撇步

一定要先加醬油再加水,才會有醬香味。
愛料理生活誌

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/gXWy8b

3,613 瀏覽
avatar
郭春櫻 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

高麗菜 早餐 麻婆豆腐 菠菜 湯麵 茄子 瓜仔肉 蒸蛋 餅乾 排骨 地瓜 三杯雞 低脂高蛋白 酸辣湯 打拋豬 滷肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 粽子 糖醋排骨 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞湯 雞肉 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 義大利麵 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 家常菜 小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 雞胸肉 金針菇 竹筍 豆腐 炒飯 四季豆 娃娃菜 櫛瓜 花椰菜