時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽) 年節少不了的蔬食。親手做料理、好味又簡單。

時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽)


郭春櫻
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年節少不了的蔬食。親手做料理、好味又簡單。

食材
兩片
半包
三朵
兩朵
一個
兩枝
適量
  • 1
    選購所需食材
  • 2
    將所有蔬菜清洗乾淨,切絲或切段
  • 3
    用油先爆香洋蔥、蔥段
  • 4
    再入香菇片、木耳絲、紅蘿蔔絲一起拌炒均勻
  • 5
    加一匙醬油、少許鹽、胡椒粉,再加入一些水或高湯煮出蔬菜的甜味,轉小火。
  • 6
    將拉麵放入滾水裡煮軟撈出
  • 7
    將小白菜、麵條放入炒鍋裡和所有食材拌炒入味即可
  • 8
小撇步

一定要先加醬油再加水,才會有醬香味。
愛料理生活誌

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/02 發表 1,135 瀏覽
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