簡簡單單做水煎包.真的很好吃喔
![將[麵糰]材料放入盆中,拌勻後放至桌上,鬆弛1~2小時至2倍大。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F685554%2F775687c33983d0d2.jpg&width=800)
將[麵糰]材料放入盆中,拌勻後放至桌上,鬆弛1~2小時至2倍大。
![將高麗菜,胡蘿葡切末,再與其他[內饀]材料混合拌勻。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F695163%2Fa0211f0c47a881a4.jpg&width=800)
將高麗菜,胡蘿葡切末,再與其他[內饀]材料混合拌勻。
將麵糰切40g大小劑子
劑子壓扁,包入饀料。
![鍋中放少許油,放入包好的 煎包,等底部有上色後,倒入[麵粉水]約煎包的1/4的高度,用中小火煎,煎至水乾,淋上少許的油。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F685561%2F5476c497a7825643.jpg&width=800)
鍋中放少許油,放入包好的 煎包,等底部有上色後,倒入[麵粉水]約煎包的1/4的高度,用中小火煎,煎至水乾,淋上少許的油。
待底部呈金黃即可起鍋。
很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入，順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。
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婕吖～
沐
