懶人料理~火腿輕蔬燉飯


收藏 106 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

忙碌人的快速料理,輕鬆用餐~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
蘑菇
數朵
火腿片
2-3片
南瓜
1/4顆
紅椒
半顆
青椒
半顆
鷹嘴豆
手掌量
起士片
3片
一杯半
黑胡椒粉
適量
適量
五香粉
適量
  • 1
    備料,火腿片切小片,蘑菇切薄片,南瓜切小塊,青紅椒切小丁 除了青紅椒與起士片不放之外,連同米將其他食材與調味料,放入內鍋,內鍋加入2杯水,外鍋1.5杯水 入電鍋煮
  • 2
    煮至飯鍋開關跳起,馬上加入起士片,均勻舖在上面,灑入青紅椒丁,蓋上鍋蓋悶3-5分,至起士融化
  • 3
    起士融化後,馬上攪拌均勻,即成燉飯狀
小撇步

青紅椒不要太早放入或悶太久,容易變色,顏色不漂亮,口感也會變得太軟糊,起鍋再灑些黑胡椒粉裝飾
火腿可換臘肉,鹹豬肉,香腸等肉品

2016/02/29 發表 3,244 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣