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Joanna Huang
8 食譜 2 粉絲

懶人料理~火腿輕蔬燉飯

懶人料理~火腿輕蔬燉飯

描述

忙碌人的快速料理,輕鬆用餐~

121 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,火腿片切小片,蘑菇切薄片,南瓜切小塊,青紅椒切小丁
除了青紅椒與起士片不放之外,連同米將其他食材與調味料,放入內鍋,內鍋加入2杯水,外鍋1.5杯水
入電鍋煮

    備料,火腿片切小片,蘑菇切薄片,南瓜切小塊,青紅椒切小丁 除了青紅椒與起士片不放之外,連同米將其他食材與調味料,放入內鍋,內鍋加入2杯水,外鍋1.5杯水 入電鍋煮

  • 煮至飯鍋開關跳起,馬上加入起士片,均勻舖在上面,灑入青紅椒丁,蓋上鍋蓋悶3-5分,至起士融化

    煮至飯鍋開關跳起,馬上加入起士片,均勻舖在上面,灑入青紅椒丁,蓋上鍋蓋悶3-5分,至起士融化

  • 起士融化後,馬上攪拌均勻,即成燉飯狀

    起士融化後,馬上攪拌均勻,即成燉飯狀

小撇步

青紅椒不要太早放入或悶太久,容易變色,顏色不漂亮,口感也會變得太軟糊,起鍋再灑些黑胡椒粉裝飾
火腿可換臘肉,鹹豬肉,香腸等肉品

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Joanna Huang 8 食譜 2 粉絲

烘焙,烹飪能使人快樂,當你不再只是為家人打理三餐而煮飯時,真正的樂趣才會從心底油然而生~

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