炒菠菜

1 {材料準備} 菠菜洗淨切段，薑切片，蒜頭切末。

2 熱鍋，倒入些許橄欖油，炒香薑片與蒜末，倒點香油，先放入菜梗下去翻炒，再倒進菜葉，中大火炒兩到三分鐘，撒 調料 炒勻即可。