hweiyoyo 14 食譜 18 粉絲 追蹤 醬燒土魠魚 描述 因家人愛吃魚,所以常買魚回來料理,最近買了土魠魚總是香煎土魠魚,換個不一樣的做法,沒想到深受家人的喜愛,大家也來試試吧! 110 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 土魠魚 一塊 薑絲 適量 洋蔥 半顆 醬汁 醬油 一匙 醬油膏 一匙 糖 適量 水 適量 步驟 將土魠魚洗淨,取洋蔥半顆切片,還有備薑絲。 先將土魠魚兩面煎成微金黃色。 加入洋蔥與薑絲,並倒入醬汁小火烹煮。 烹煮時將醬汁淋上土魠魚上慢慢入味,此時土魠魚無需翻面。 乘盤。醬油的鹹糖的甜,加上薑與洋蔥,使土魠魚更加美味可口。 小撇步 鮮魚買回來後,先將魚洗淨抹鹽後冷凍,需要烹煮時再取出回溫烹煮即可。 7,346 瀏覽 2016/02/29 發表