枸杞桂圓紅棗茶

不愛下雨天☀️
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描述

孩子得流感痊癒後,更從日常的「飲」「食」下功夫,當作日常溫補,睡前一杯有溫和身心作用。

桂圓性溫、味甘,有補心脾,益氣血的功效;紅棗則能補中益氣、養血生津。冬季容易手腳冰冷的更適合。

**切記**
感冒咳嗽者不能喝。

時間

45 分鐘

食材

9-10顆
8g
5顆
1000c.c

步驟

  • 材料準備齊全、枸杞先泡水變軟、紅棗則用水清洗乾淨,待用。

    材料準備齊全、枸杞先泡水變軟、紅棗則用水清洗乾淨,待用。

  • 桂圓敲碎剝殼留下籽,先放到另一容器待撥果肉乾,等到全部剝完再用水果刀切一條線即可簡單取下果肉。

    桂圓敲碎剝殼留下籽,先放到另一容器待撥果肉乾,等到全部剝完再用水果刀切一條線即可簡單取下果肉。

  • 取一鍋子,將桂圓肉、紅棗、枸杞(泡的水倒掉)加入水1500c.c用大火煮,水滾後再用小火煮約20分鐘即可關火。

小撇步

1.坊間也可買到剝好的桂圓肉,但自己剝的比較安心和衛生。

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