桂圓紅棗薑茶

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冷颼颼的天,好想要來杯熱呼呼的飲料暖暖手喔!
桂圓紅棗薑茶不只可以暖手,還可以暖胃喔!

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烹調時間30分鐘

食材

老薑 2根
紅棗 15顆
龍眼乾(去殼去籽) 30g
調味
黑糖 適量
紅糖 適量
  • 1 [備料] 1. 薑洗乾淨後切片,用刀子拍打備用。 2. 紅棗切開,去籽。用水果刀在中間劃一刀,將紅棗轉一圈,可以迅速完成。 3. 龍眼乾剝殼、去籽。常用可買剝好一整盒的龍眼乾。 4. 燒水,可以邊燒水邊完成以上的動作。
  • 2 水滾後,將全部的材料加入滾水中,先以中火讓材料滾開5分鐘後,轉小火慢煮半小時即可完成。調味用的紅糖、黑糖於熄火前加入攪拌後即可飲用。
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小撇步

一次如果煮大鍋一點,放涼後可分裝冰起來,要喝的時候再加熱。

2015/12/16 發表 2,727 瀏覽

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